식재료 쇼핑몰

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작성자경이공쥬르 조회 208회 작성일 2020-10-29 10:39:07 댓글 0

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[2019 KDBT] 제5회 KDBT 외식업소를 위한 식재료 유통 플랫폼, 오더플러스엑스바엑스 박상진 대표

* Korea Data-Biz Trends란?
데이터 비즈 트렌드는 데이터 중심 스타트업 등 기업과 VC 관계자, 공공/민간기관 관계자들이 교류하고 협력하는 플랫폼으로 자리잡아 국내
데이터 기반 산업 활성화에 기여하고자 만들어진 행사이다.

본 행사는 매월 각 산업의 동향, 해당 산업의 공공 정책, 유망 스타트업들의 홍보/IR, 패널토의 및 질의응답으로 이루어져 있습니다.

- 행사명 : 제5회 Korea Data-Biz Trends (데이터 기반의 유통/물류 혁신)
- 일 시 : 19.9.5.(목) 14:00 ~ 17:00
- 장 소 : 포스코타워 역삼 3층 이벤트홀

B2B 시장의 마켓컬리. 가격과 효율성까지 잡은 식자재 유통 플랫폼의 혁신.

안녕하세요. 매직악셀입니다.
IT황무지 농산물 산지거래,
도매시장 도매인 경험을 바탕으로 도매시장기반 식자재 사업
농산물 도매시장 직거래 앱 '푸드팡'을 창업하신 공경률 대표님과 함께
외식 푸드테크분야의 다양한 이야기를 나누었습니다.

"회사소개"
"푸드테크 정의에 대한 이야기"
"식자재 관심분야의 사업을 하게된 이유?"
"식자재 분야의 혁신이 차별성을 자세히 설명해주신다면? "
"실무적인 부분을 좀 더 디테일하게 설명해주신다면?"
"특별한 푸드팡만의 테크기반 기술력이 있는지?"
"대기업 기업들과의 경쟁 차별성은?"
"데이터를 제공하거나 하는 푸드팡만의 부가 서비스 등도 있는지?"
"내부적으로 중요하게 관리하고 있는 데이터 지표가 있는지?"
"향후 사업에 대한 계획은?"
"건강한 식자재만 다 유통할 수 없는 현실에 대한 견해"
"마무리 출현 소감"

[좋아요! 구독! 알람설정] 부탁드립니다.
완료 후 댓글로 메일주소를 남겨 주신 분들께는
매직악셀에서 직접 작성한 리서치 자료를 무료로
보내드리겠습니다.


* '푸드팡' 홈페이지 주소: https://foodpang.co/
* 푸드팡 페이스북 주소: https://www.facebook.com/foodpang.co

#푸드테크 #농산물도매시장직거래앱 #푸드팡 #식자재앱
#외식창업 #매직악셀 # 국내최초창업관련옴니채널
wohn zi : 리포트도 한번만부탁드립니다 영상잘봣습니다!
one7357@naver.com
Jimin An : 식자재 유통에 관심이 많은데 큰 도움 되었습니다. 리포트 부탁드립니다. lake9111@gmail.com
김대현 : 항상 잘복보 있습니다. 감사드려요. 리포트 부탁드립니다. osakorea0@naver.com
M.G kang : 영상감사합니다.
자료부탁드립니다. marble_72@naver.com
安承龍 : 리포트도 부탁 드립니다. sngryeong@naver.com
安承龍 : 저도 새로운 방법으로 유통을 생각하고 있는데,
정말이지 농산물 유통의 아날로그와 디지털의 온라인 씨스템의 구축이라는 점에서 많은 도움이 됐습니다.앞으로도 계속 여러가지 사례를 알려주시면 감사하겠습니다.매직악셀 화이팅입니다.

[화니의 하루] 이태원 재료 쇼핑! '포린푸드마트' 방문기 / 수입식재료 / 향신료 / 중식재료 / 이태원 / Vlog / 화니의 주방 / 늄냠TV

본 영상은 사전에 동의를 구하고 촬영한 영상입니다.

혹시나 방문하시게 되다면 이 점 꼭 참고해 주세요.

안녕하세요~! 화니의 주방입니다.

본 채널에서 이 향신료~ 저 향신료, 이 소스~, 저 소스~ 사용하기에 많은 분들께서는 이런 생각이 들었을거에요.

'아니? 이거 어디서 팔지?'

'어디서 저런걸 다 구하지?'

댓글로 그때그때 답해드리곤 했지만, 구독자가 많아지다보니 이렇게 특집으로 쇼핑 영상을 찍게 되었답니다.

일단 제 경우 온라인 샵과 오프라인 샵 두군데를 모두 이용합니다.

온라인의 경우 이미 상당수의 수입식품점들이 오픈마켓에서 셀러로 활동하고 있기에 어렵지 않습니다.

그러나 오프라인의 경우 좀 난감(?)하지요.

살짝 마이너한 쪽이기에 샵이 생각보다 크지 않아 취급 품목이 많지 않은 경우가 있거든요.

제 경우 15년전부터 에스닉 요리를 했었는데..

당시에는 오픈마켓에서는 거의 팔지 않은 재료들이었기에 열심히 발품을 팔며 찾아다녔었답니다.

오늘 소개할 이 샵은 제가 스무살때부터 주욱~ 애용해왔습니다.

당시에는 인도/중앙아시아 식재료 위주로 있었는데, 7~10년전부터는 중국이나 서양요리 재료도 판매한답니다.

'포린푸드마트'라는 이 샵을 가는 길은 다음과 같습니다.

이태원 3번 출구로 나와 주우욱~ 이동..

그럼 119 안전센터가 있는데요, 그 옆 골목을 따라 올라가면 됩니다.

가게 외부에도 제품이 진열되어 있으니 찾는데 어려움을 없을거에요. 인도, 방글라데시,파키스탄, 스리랑카 요리에 사용하는 향신료는 물론이고, 타이, 베트남, 필리핀, 인도네시아 식재료도 있습니다.

중식재료도 있구요.

그 밖에 다양한 치즈들과 믹스제품, 양고기까지...

마자오, 푸주, 건두부는 없지만 광범위한 재료를 커버하고 있기에..

특별한 경우가 아니라면 이 샵을 이용하고 있습니다.

매일 입고되는 것은 아니지만, 러시아 흑빵이나 페르시아의 빵 라바쉬도 있습니다.

현지에서 만든 레토르트 커리제품, 냉동 난이나 짜파티 등등이 있으니.. 자취하시는 분들이라면 한번 구입해 보는것도 좋을듯 합니다.

처음 방문할때는 신기하고 재미있는 식재료/식품에 이것저것 구입하게 되는데요, 그 경우 연속적인 충동구매로 이어지니 미리 계획하시고 쇼핑하는게 좋겠습니다.

일단 추천할만한 소스\u0026향신료는...

해선간장, 로추(노두유), 굴소스, 두반장

삼발트라시, 케찹마니스, 피쉬소스

가람마살라, 코리앤더, 큐민, 정향, 시나몬, 카다몸, 팔각

파슬리, 오레가노

여기에 쌀국수랑 에그누들, 장립종 쌀을 구입해두면 본 채널에서 나오는 요리를 거의 다 하실수 있을겁니다.
화니의 주방 : 이번에는 많은 구독자분들께서 궁금해하시는 '식재료'구입에 대한 영상을 찍어봤어요.

향신료, 소스, 고기, 각종 면과 과자류까지~!

다양한 국가의 재료를 구입할수 있는 상점을 소개합니다!
박윤 : 일초 이선균
된장님원장찌개 : 포린푸드마트 몇시부터몇시까지하나요...?
mynn Chloque : 이태원 가면 한번 둘러볼게요
하하 : 가격대는 싼가요?
술상봐와라 : 조금만천천히 진행하시길 원하는 분들이 많을고같아요 두번세본다시봐도 넘 빠른진행이네요 조금만 느리게 글잃을때라도 조금만 늦춰주세요
현숙 : 한국에서도 못 구하는 향신료가 이젠 없을거 같네요.
요리 하시는 입장에서 꼭 필요한 재료를 못구한다면 참 슬플거 같아요.
그래도 못 구하는게 있다면 뭘까요?? 궁금 하네요 ^^
무비쿡라쥬 : 너무 유용하네요 설명도 다 해주시고 !!! 같이 장보는 느낌으로! 감사합니다 이거보고 가면 재밋을거같아요 !
이현정 : 와 오프라인 마트 꼭 가보고싶었는데 제주변은 규모가 작고 정말 외국인분들만 있어서 .. 진입장벽이 크더라고요 ㅋㅋ 좋은 곳 알려주시어 감사합니다 ~
수리매 : 다른 포린 마트 리뷰는 정말 겉핥기에다 그냥 브이로그 같은 느낌이라 싫었는데 이렇게 자세히 설명해 주시니 자주 보게 되네요!

... 

#식재료 쇼핑몰

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