게찌게끓이기

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작성자대바기 조회 27회 작성일 2021-02-17 12:00:30 댓글 0

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꽃게탕 시원하고 얼큰하게 끓이는 법 [엄마의손맛]

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얼큰한 꽃게탕 한숟갈 떠먹으면 속이 확 풀어집니다.
육수를 끓이지 않고 시원하게 끓이는 법을 알려드립니다.

천연조미료 만들기


[재료]
꽃게 3 마리, 오만둥이 150g
무 1/4, 양파 1/4, 파 1/2
콩나물 한줌, 팽이버섯 한줌, 쑥갓 한줌
청양고추 1개, 홍고추 1개
물 7컵

[양념]
황태가루 1 스푼, 멸치가루 1 스푼, 고춧가루 3 스푼
국간장 2 스푼, 된장 1 스푼, 고추장 1 스푼
다진마늘 2 스푼, 멸치액젓 2 스푼, 생강술 2 스푼


#꽃게탕 #매운탕 #얼큰한탕 #꽃게 #한식

[꽃게탕. 꽃게된장국] 시원 칼칼! 소주를 부릅니다 ㅠㅠ 게 손질 잘해야 맛있게 먹을 수 있어요. 꽃게탕, 꽃게찌게, 꽃게된장국 맛있게 끓이는법. 황금레시피

맹물에 멸치다시육수 우리고
꽃게 넣고 된장 고춧가루 마늘 간
너무 쉽고 맛보장!

꽃게는 무릅을 양쪽 짤라주면 다리살이
젖가락으로 발라먹기쉽죠
항상 게요리를 하면 다리는 남아
돌아다니는데
요렇게 하면 게다리를 먼저 먹게됨

계량 - 커피자판기 종이컵 160ml, 성인밥수저
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